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Blog der Milchkanne, Käserei Kerzers

08. April 2021

Aktuelle Jobs

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab 01.06.2021 oder nach Vereinbarung eine/n Detailhandelsfachfrau/-fachmann, 80%-100%.

Ihre Aufgaben:

- Lieferungen abpacken und bereitstellen
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Fachkundige Beratung unserer Kundschaft
- Erreichen einer hohen Kundenzufriedenheit durch freundliche und kompetente Beratung
- Sicherstellen einer attraktiven Warenpräsentation gemäss internen Vorgaben
- Gewissenhaftes Bewirtschaften der Ware auf unserer Verkaufsfläche
- Kasse bedienen

Anforderungen:

- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Detailhandelsfachfrau/mann oder haben Erfahrung im Lebensmittel-Detailhandel
- Sie haben Freude am Verkauf und an der Beratung von Käse- und Milchprodukte
- Sie packen gerne mit an, auch beim Auffüllen der Waren
- Sie können sich bestenfalls auf Deutsch und Französisch verständigen
- Lächeln ist Ihr Geheimnis zum Erfolg

Haben wir Ihr Interesse geweckt oder möchten Sie mehr über uns erfahren?
Melden Sie sich bei uns.

19. März 2021

FROHE OSTERN!

Das ganze Team aus der Milchkanne wünscht Ihnen frohe Festtage!

01. Februar 2021

Neue Kreation

Unser Milchtechnologe-Lehrling präsentiert Ihnen stolz seine neue Mutschli-Kreation!

Shams stammt aus Afghanistan. Dort wird Safran das "rote Gold" genannt. Safran wird grösstenteils in Afghanistan angebaut und gehört dementsprechend zu den wichtigsten Anbaugebieten. Zusammen mit Shams haben wir für ihn, ein Stück „Heimat“ in die Milchkanne zurück gebracht!

Der Charakter des Käses zeichnet sich durch seine cremige Struktur und würziges Aromas aus, welches durch die Veredelung des Safran’s dem Käse einen orientalischen „Touch“ vergibt.

Kommen Sie vorbei und gönnen Sie sich ein Stück „Oriental“ bei uns in der Milchkanne.

19. Januar 2021

"Réserve du Patron"

Die Auswahl der Reifungskultur ist das grösste Geheimnis eines Käsemeisters, damit sich das Aroma des Käses zu einer Geschmacksexplosion entwickeln kann.
Seit 27 Monaten reifen wir mit voller Liebe und höchster Geduld den Gruyère auf unseren Holzbrettern, gepflegt mit Caramel.

Nun ist es endlich soweit, Sie dürfen unseren rezenten Gruyère mit der elementaren
Geschmacksempfindung eines Hauches Caramels auf Ihrer Zunge und ihrem Gaumen
harmonisch zergehen lassen. Der Charakter des Käses zeichnet sich durch sein würziges
und kräftigen Aromas aus, welches durch die Veredelung seiner Rinde mit der süsslichen
Note von Caramel bedingt ist.
Die volle Entfaltung ergibt es durch feine Salzkristalle.

31. Dezember 2020

DANKE!

Ein anspruchsvolles Jahr neigt sich dem Ende zu!
Wir bedanken uns HERZLICH bei all unseren treuen Kunden,
welche uns das ganze Jahr durch begleitet und
unterstüzt haben.

Am 04.01.2021 starten wir wieder voller Tatendrang
und grosser Begeisterung. Wir freuen uns auf Sie.
Bis dahin wünschen wir Ihnen "ä guete Rutsch" und bis
bald.

Ihr Milchkanne-Team

16. November 2020

Unsere Abholstation

Sie möchten Ihre Einkäufe schnell, bequem und ohne langes Anstehen erledigen?

Dann ist unser Service "Die Abholstation" genau das Richtige für Sie. Im Dezember von 09.00 - 15.00 Uhr ist Ihre vobestellte Ware abholbereit.

So einfach geht's

Bestellformular auf unserer Homepage oder in der Käserei ausfüllen
Bestellung bis spätistens 24h zuvor per Mail, Telefon oder in der Milchkanne Käserei AG abgeben
Samstags von 09.00 - 15.00 Uhr Bestellung an der Abholstation im Eingangsbereich abholen
Bezahlung mittels Karten, TWINT und Bargeld möglich

12. November 2020

Geschenke

Brauchen Sie ein Geschenk für Ihre Kunden oder Liebsten? Dann haben wir für Sie das perfekte Geschenk!!
Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich beraten oder schreiben Sie uns.

Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Milchkanne-Team

06. Oktober 2020

NEU: EHC Fondue

Dieses Jahr durften wir mit dem EHC Kerzers ein neues Hockey-Fondue kreieren! Mit würzigem Raclettekäse und suurem Moscht wird das Fondue garantiert zu einem besonderen Genuss.
Lassen Sie sich überraschen und unterstützen Sie zusätzlich beim Kauf dieser Packung den Verein!

25. August 2020

NEU: Quark Caramel mit Alpensalz

Was für eine himmlische Kombination! Das cremige Caramel trifft auf eine Prise Salz und kreiert eine Geschmacksexplosion - probieren Sie es aus!

02. August 2020

Sommer Öffnungszeiten

MONTAG

07:30 - 12:00

15:00 - 18:30

DIENSTAG

07:30 - 12:00

15:00 - 18:30

MITTWOCH

07:30 - 12:00

DONNERSTAG

07:30 - 12:00

15:00 - 18:30

FREITAG

07:30 - 12:00

15:00 - 18:30

SAMSTAG

07:30 - 16:00

DURCHGEHEND

vom 06 Juli bis 21 August 2020

27. Juli 2020

Öffnungszeiten 1.August 2020

31.07.2020

07:30 durchgehend bis 16:00

01.08.2020

Geschlossen

07. Mai 2020

Unsere "Grillchäsli"

Die Shootingstars der Saison landen immer auf dem Rost! Wir haben für Sie vier Sorten Grillkäse kreiert. Viel spass beim Grillen.

30. April 2020

Buur on Tour

Es ist noch nicht lange her, da überschwemmten Superfoods aus Übersee die Regale in allen Läden. Doch so langsam besinnen sich die Kundinnen und Kunden zurück auf das Gute, was im Grunde vor der Haustüre wächst. Regional und saisonal – das sind die neuen Zauberwörter.

Einmal wöchentlich werden regionale Lebensmittel den Kunden direkt vor die Tür geliefert.

Die Idee ist ganz einfach: Die Kunden aus der Region bestellen einmal wöchentlich online über die Plattform www.buurontour.ch ihre Lieblingsprodukte der Seeländer Produzentinnen und Produzenten. Jeweils am Freitag erhalten sie dann die lokal produzierten und daher besonders frischen Lebensmittel per Post vor die Haustür geliefert, oder durch den Regionalleiter zur nahe gelegenen Pickup-Stelle.

Ausserdem sei die Auslieferung im Rahmen der Post-Touren so nachhaltig wie möglich.

07. April 2020

Ostern 2020

Unsere Öffnungszeiten über die Festtage.

10. Februar 2020

Was ergibt Gras + Holz + Bienenhonig?

Was ergibt Gras + Holz + Bienenhonig?
Ganz einfach: ein organisches Frischhaltepapier!

Der damals 13-jährige Hannes Stengel hatte die Idee, Papier mit Bienenwachs zu beschichten. Denn seine Überlegung war: Wenn es das Wachs schafft, einen Bienenstock nahezu keimfrei zu halten, müsse dies doch auch bei Lebensmitteln funktionieren.

Bei uns verwenden wir das innovative Graspapier! Die Naturfasern aus Gras werden besonders umweltschonend und ohne den Einsatz chemischer Zusatzstoffe produziert. Dies spart 97% der Energie und 99% des Wasserverbrauchs im Vergleich zur Zellstoffproduktion aus Holz.

Und: Nach dem Gebrauch einfach im Biomüll entsorgen und so dem natürlichen Rohstoffkreislauf zuführen.

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