Blog
Blog der Milchkanne, Käserei Kerzers
10. Februar 2020
Was ergibt Gras + Holz + Bienenhonig?
Ganz einfach: ein organisches Frischhaltepapier!
Der damals 13-jährige Hannes Stengel hatte die Idee, Papier mit Bienenwachs zu beschichten. Denn seine Überlegung war: Wenn es das Wachs schafft, einen Bienenstock nahezu keimfrei zu halten, müsse dies doch auch bei Lebensmitteln funktionieren.
Bei uns verwenden wir das innovative Graspapier! Die Naturfasern aus Gras werden besonders umweltschonend und ohne den Einsatz chemischer Zusatzstoffe produziert. Dies spart 97% der Energie und 99% des Wasserverbrauchs im Vergleich zur Zellstoffproduktion aus Holz.
Und: Nach dem Gebrauch einfach im Biomüll entsorgen und so dem natürlichen Rohstoffkreislauf zuführen.
15. November 2019
Ab Heute ist unser Raclette-Stübli bei uns in Kerzers eröffnet. Wir freuen uns Ihnen ein würziges Raclette in einer stimmungsvollen und unvergesslichen Atmosphäre anzubieten.
Auch für einen Snack zwischendurch ist gesorgt: Ein "Chäs-Brägu" oder ein wärmender Glühwein steht ab 17:00 Uhr bereit für ein gemütliches Zusammensein.
Kommen Sie spontan vorbei oder reservieren Sie Ihren Tisch unter: 0317555892 oder info [at] milchkanne-kerzers.ch
Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Milchkanne-und Real Fruit Team
Weitere Infos unter: https://www.facebook.com/milchkanne.kerzers
04. November 2019
Auch dieses Jahr freuen wir uns unser neues Fondue vorzustellen.
Le Maréchal mit Prosecco «100% Maréchal- mit duftenden Bio-Kräutern veredelt»,
schmeckt unwiderstehlich köstlich und ist ein ganz besonderes Käse-Erlebnis.
Für jedes einzelne Fondue werden die ausgewählten Zutaten von Hand und mit viel Liebe gemischt. Dies führt zu diesem unvergleichlichen und einzigartigen Geschmack im Caquelon.
Wählen Sie Ihr Lieblingsfondue aus & erleben Sie einen kulinarischen Genuss.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
23. Oktober 2019
Ich bin die neue Milch im Glas und voll im Trend, sehe edel aus und bin nachhaltig!
Es ist jetzt möglich, Milch zu trinken und Abfälle zu reduzieren! Glasflaschen haben den Vorteil, dass sie wiederverwendbar sind und die Milch behält ihren wahren Geschmack.
Auch wenn ich in der Tasche etwas schwerer bin, freue ich mich, wenn Sie mich mitnehmen.
05. September 2019
Depuis le 1er juillet 2019, nous pouvons compter sur Sofia Mendes en tant que technologue du lait.
Nous nous réjouissons pour une fructueuse collaboration et lui souhaitons bien du plaisir avec nous.
08. August 2019
Wir waren überwältigt und sind immer noch begeistert! Wir sagen Danke an alle, die unsere Idee aufgenommen haben und im Skianzug vorbeigekommen sind; und das bei heissen Temperaturen. Herzlichen Dank liebe Freunde der Milchkanne
04. Juli 2019
MONTAG
07:30 - 12:00
15:00 - 18:30
DIENSTAG
07:30 - 12:00
15:00 - 18:30
MITTWOCH
07:30 - 12:00
DONNERSTAG
07:30 - 12:00
15:00 - 18:30
FREITAG
07:30 - 12:00
15:00 - 18:30
SAMSTAG
07:30 - 16:00
DURCHGEHEND
vom 08 Juli bis 23 August 2019
17. Juni 2019
GEMOLKEN in Kerzers,
VERARBEITET in Kerzers,
GEFROREN in Kerzers
Unsere verführerischen Sommerhits sind mit viel Liebe und reiner Handarbeit hergestellt.
Unsere "Eiskalten" lösen Glücksgefühle und noch mehr Genuss und Freude aus.
Als komplett neues Ice cream Erlebnis mit Get Real - Real Fruit Ice Cream finden Sie unser "FROZENJOGHURT" im
Weitere Standorte:
26. April 2019
Passend zu den bevorstehenden warmen Tagen freuen wir uns, euch die neuen hausgemachten "Grill- Chäsli" vorstellen zu dürfen!
Die Shootingstars der Saison landen immer auf dem Rost. Wir haben für Sie vier Sorten Grillkäse kreiert:
Natur rezent - Basilikum & Chili - im Speckmantel und mit Trüffel
02. April 2019
Gründonnerstag, 18.04.2019
durchgehend offen von 07:30 bis 16:00
Karfreitag, 19.04.2019
Geschlossen
Ostermontag, 22.04.2019
Geschlossen
16. Februar 2019
--Traditionell--
der Käsekuchen des Hauses!
Einfach in den Backofen schieben.. der Klassiker für ein Apero oder als Mahlzeit mit Salat
*Ein Käsekuchen bleibt der unkomplizierte Genuss zu jeder Tageszeit*
04. Januar 2019
Unsere Fondue findes Sie auch hier:
Vom Hockeystock zur Fonduegabel
Arena- Beizli in Kerzers
HM Hot Cheese
Fonduestübli im Hotel Murten
Fondue mit Hüttencharme
11. Dezember 2018
die Milchkanne wünscht eine glückliche Weihnachten.
04. Dezember 2018
Über 80 Weinproduzenten aus der ganzen Schweiz stellen Ihre auserlesenen Weine zur Degustation an der Berner Expo vor und wir runden das ganze mit einem Käseplättli ab.
Freitag, 07.12.2018 von 14:00 - 21:00
Samstag, 08.12.2018 von 11:00 - 19:00