Grosses Käsesortiment

Herrlich feine Geschmacksnuancen von mild bis würzig. Ein harmonisch abgestimmtes Sortiment für Käseliebhaber, die die Vielseitigkeit von Käse schätzen.

Unser Sortiment reicht von Hartkäse, wie Emmentaler oder Gruyère in verschiedenen Reifegraden, bis zu zahlreichen Weich- und Schimmelkäsesorten. Ausserdem bieten wir Ihnen eine nennenswerte Auswahl an Ziegen- und Schafskäse.

 

 

Unsere Eigenkreationen:

Forstkäse

Der cremig-milde Weichkäse können Sie nature oder im würzigen Kräutermantel geniessen.

Grillkäse

Die Shootingstars der Saison landen immer auf dem Rost. Wir haben für Sie vier Sorten Grillkäse kreiert: 

Natur - Basilikum & Chili - im Speckmantel - Trüffel

Monolith

Unser köstlicher Frischkäse bieten wir im Paprika-, Pfeffer- oder Kräutermantel an.

 

Rebenkäse

Ein rezenter Halbhartkäse, den wir sorgfältig über Monate hinweg mit Rotwein pflegen bis er seinen unverwechselbaren würzigen Geschmack entwickelt hat.